Meilleurs primeurs à Lille
Voici les primeurs recommandés par la communauté lilloise.
Vous voulez en savoir plus sur l'actualité et les acteurs qui font le marché des fruits et légumes à Lille ? Découvrez tout sur les primeurs de Lille
Primeurs recommandés à Lille
Tout sur les primeurs à Lille
Si vous êtes là, c’est que vous aimez les fruits et légumes et que vous recherchez les meilleures adresses lilloises. Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit 🙂. Découvrez ci-dessus les primeurs recommandés à ce jour sur notre guide de bonnes adresses collaboratif. Et pour en savoir plus sur l’histoire, les acteurs et l’actualité des primeurs à Lille, suivez le guide !
Les primeurs à Lille : un peu d’histoire
Un primeur, c’est un intermédiaire qui sélectionne des fruits et légumes auprès de ses fournisseurs et les revend aux consommateurs dans sa boutique ou sur les marchés. Comme souvent, c’est la personne à la tête du commerce qui fait le primeur. Certains s’approvisionnent auprès des grossistes du MIN, d’autres le plus possible en direct des producteurs de leur territoire. Certains recherchent avant tout un prix, peu importe l’origine, le mode de production et l’impact sur la filière, d'autres recherchent avant tout une qualité produits ou font le choix de s'inscrire dans une démarche durable (juste rémunération du producteur, préservation de l’environnement…). Certains primeurs font le choix de valoriser des produits de paysans bio le plus souvent locaux, d’autres adoptent les mêmes méthodes que la grande distribution en vendant des haricots verts du kenya l’hiver et des pommes d’Afrique du sud ou du Chili toute l’année.
A Lille, l’offre en fruits et légumes est large. De mémoire de lilloise, le primeur de référence à Lille depuis plus de 20 ans c’est Parent Primeur installé rue de Gambetta à proximité des Halles de Wazemmes. Parent Primeur est toujours une institution pour les lillois de toutes générations. “Les produits sont remarquables de qualité et le choix est grand” selon la communauté qui recommande Parent Primeur sur notre guide de bonnes adresses. Vous y trouvez en effet un très large choix de fruits et légumes, d’aromatiques et de produits pointus comme les fruits exotiques ou les champignons les plus rares. Lorsque j’étais enfant, mon arrière grand-mère y commandait lors des grandes occasions des plateaux de fruits et fruits exotiques qui ont marqué notre enfance… Cette institution change de main à l’heure où nous rédigeons ces lignes. À suivre donc ;-)
Zoom sur les primeurs lillois
Les bons primeurs à Lille se trouvent principalement dans le centre ville et rue Gambetta dans le quartier de Wazemmes. Afin de vous aider à choisir le primeur qui vous correspond, nous vous proposons un tour d’horizon d’une sélection d’acteurs du marché des fruits et légumes lillois :
Les purs primeurs
- Parent Primeur : la référence lilloise pour des fruits et légumes de grande qualité. Une institution où je me rends quasi systématiquement si j’ai besoin d’un Yuzu (agrume japonais difficile à trouver) ou pour dénicher des fruits exotiques à l’arrivée de l’hiver : Lychee en bouquet, mangue avion d’exception et agrumes de premier choix.
- Les Vergers Dupré : issus de la grande distribution, les patrons ont à cœur de proposer des fruits et légumes accessibles. C’est rue Pierre Mauroy près du croisement à la rue du Molinel que vous trouverez de nombreux fruits et légumes d’une belle qualité et avec un bon rapport qualité prix.
- Verdure : nouveau primeur épicerie fine situé rue Basse dans le Vieux-Lille. Chez ce primeur de quartier, retrouvez les fruits et légumes issus principalement de maraîchers locaux et bio comme Dries Delanote du Monde des Milles Couleurs, l’un des maraîchers qui fournissent les restaurants du Chef Florent Ladeyn. Thibault le fondateur de Verdure sélectionne le meilleur de notre région au fil des saisons. Vous aimerez Verdure si vous aimez la diversité, le bio et les produits qui ont du goût.
Pour de bons fruits et légumes au plus près des producteurs, n’oubliez pas les fermes et maraîchers qui nous entourent, la fraîcheur et le goût des produits fraîchement cueillis est incomparable. Retrouvez sur notre guide de bonnes adresses les producteurs recommandés à Lille.
Les épiceries pour trouver de bons fruits et légumes :
- La Bottega épicerie : La Bottega, épicerie italienne située au cœur du Vieux-Lille, est l’une des meilleures épiceries fines de Lille. Dans l’épicerie de Lorena et Gilberto D’annunzio, vous retrouvez selon les saisons de belles aubergines rondes violettes ou des tomates cultivées en pleine terre gorgées de soleil. Lorsque les jours rafraîchissent, vous y trouverez des agrumes bio d’Italie ou encore des grappes de tomates du Vésuve, ces grappes de petites tomates de variété de mi-saison à la peau épaisse qui se conservent dans le temps et permettent de cuisiner des tomates fraîches au cœur de l’automne et au début de l’hiver.
- Persil : Épicerie de quartier qui se situe rue Solférino à Lille avec une sélection de fromages et charcuteries, produits d’épicerie et également des arrivages de fruits et légumes locaux pour parfaire votre panier de courses.
Les services de click and collect/livraison lillois au plus près des producteurs
- Mes Voisins producteurs : Site Internet d’origine lilloise qui regroupe une large offre de produits de producteurs et artisans locaux et qui vous livre vos courses à la maison. Mes Voisins Producteurs vous proposent des fruits et légumes bio de qualité avec notamment les légumes du maraîcher Dries Delanote, fournisseur des restaurants de Florent Ladeyn. Selon les saisons, des paniers de fruits et légumes sont préparés selon le nombre de personnes dans votre foyer.
- Le Court Circuit : Site Internet d’origine lilloise qui vous permet de commander une large sélection de produits de producteurs de la région. Fruits et légumes, pain, viande, produits transformés, vous pourrez choisir de retirer votre commande dans un point de retrait près de chez vous ou de vous la faire livrer.
- Les Festins de Julien : Julien propose des paniers de fruits et légumes de variétés anciennes 100% bio sur abonnement. Fruits rouges et tomates de pleines terres, courges en veux-tu, en voilà, fleurs comestibles, herbes aromatiques, votre panier évolue au rythme des saisons. En hiver, Julien propose également plusieurs arrivages de délicieux agrumes de Sicile. Les paniers sont distribués le mercredi dans un réseau de points de retrait comme Alex Croquet à Wattignies, Les Épicentriques à Lille ou la Poissonnerie Traiteur La Belle Mère à Marcq-en-Baroeul. Julien commercialise également en direct ses légumes le week-end devant notamment la Boulangerie Degruson à Lille (samedi) ou la poissonnerie La Belle Mère de Croix (samedi matin).
Les produits primeur recherchés par les gourmets
Voici une sélection de produits primeur les plus recherchés par les gourmets sur notre guide de bonnes adresses collaboratif :
> Les meilleures fraises à Lille
> Les meilleures herbes aromatiques à Lille
> Les meilleurs légumes bio à Lille
> Les meilleurs fruits exotiques à Lille
Primeurs à découvrir à proximité
- Les produits de la ferme à Marcq :
Petite boutique à la ferme située juste en face de l’école internationale Jeannine Manuel à Marcq-en-Baroeul. Vous y trouverez entre autres au début de l’été les meilleures fraises de pleine terre du coin ! Un rendez-vous que je ne manque pas chaque année. Laetitia et Jean-Philippe produisent sur place une partie des fruits et légumes commercialisés. Ils complètent leur offre de fruits et légumes grâce à des partenariats locaux forts (ne passez pas à côté des pommes locales) et des achats ciblés au MIN de Lomme pour les produits qui ne poussent pas localement.
- L’âne Hilare à Roubaix :
une boutique spécialisée dans les produits grecs, mais pas que : vous y trouverez également une large offre de fruits et légumes bio !
Si vous aimez les fruits et légumes de qualité, n’oubliez pas de faire un tour chez les producteurs locaux. Nous avons la chance à Lille de bénéficier d’un large réseau de producteurs en vente directe : à vous les légumes fraîchement cueillis, le contact avec les producteurs et la diversité des fruits et légumes de saison !
L’actualité des primeurs à Lille
Fin 2023 : Parent Primeur, institution lilloise, change de mains.
Mars 2023 : ouverture de Verdure, Primeur et épicerie fine située rue Basse dans le Vieux-Lille
Octobre 2020 : ouverture de Persil, épicerie de quartier située rue Solférino à Lille (fromage, viande, charcuterie, épices, fruits et légumes…)
