Gourmet
Traiteur
Traiteur à Marquette-lez-Lille
Présentation
Bonjour, je suis Damien, le fondateur de Gourmet Traiteur à Marquette-Lez-Lille.
Originaire des Flandres, je suis un passionné de gastronomie. J’ai un parcours riche en expériences variées, de barman dans plusieurs établissements à manager dans la restauration. Je suis un épicurien. J’aime cuisiner, tester, créer, manger, apporter du plaisir à travers la cuisine.
La pause forcée pendant la crise Covid a été l’opportunité de prendre du recul sur ce que je souhaitais faire ensuite. J’ai décidé de devenir Charcutier Traiteur.
Animé par une créativité débordante, j’ai tout naturellement voulu créer une boutique Traiteur à mon image, qui associe produits gourmands de qualité et démarche écoresponsable.
Chez Gourmet Traiteur :
- Tout est cuisiné 100% maison
- Tout est 100% gourmand et généreux en quantité et en plaisir
- Le local et la cuisine de saison, c’est toute l’année. Je travaille en circuit court sur l’ensemble des produits. Le sourcing est en large partie local (pain au levain de la boulangerie Degruson, viandes de Au Fil du Couteau, volailles élevées en plein air, fruits et légumes bio et locaux…).
- Tout nos plats sont conçus en tenant compte de l’impact environnemental, du choix des produits bruts au packaging écoresponsable en passant par la cuisine qui tend vers le zéro déchet.
Côté gourmandises, voici ce que je vous propose :
👉 Carte des plats, charcuteries et desserts à emporter : chaque semaine, je vous propose au magasin de nouvelles gourmandises salées et sucrées à emporter. Les contenants en kraft vous permettent de réchauffer facilement vos plats au travail ou chez vous. Option végétarienne goûteuse, charcuterie maison, snack, pour déjeuner ou pour dîner vous trouverez de quoi vous régaler !
👉 Gourmandises du week-end : chaque week-end, je vous fais des propositions de gourmandises à partager.
👉 Service Traiteur sur mesure : pour vos évènements privés (réceptions, mariages, anniversaires…) et professionnels, je m’adapte à tous vos besoins. Planches, buffets froids, cocktails dinatoires, contactez-moi pour échanger sur votre projet. Tous les produits proposés au magasin sont également disponibles à la commande pour vos évènements.
Votre satisfaction est mon moteur au quotidien. Ici, vous appréciez la qualité, vous savez ce que vous mangez et d’où ça vient !
A bientôt chez nous pour 100% de gourmandises
Infos pratiques
👉 Commandez notre menu de Pâques au plus tard le mercredi 16/04 avant midi
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Gourmet Traiteur à Marquette-Lez-Lille, c’est le Fait Maison à emporter chez vous !
Plats cuisinés, charcuteries, pâtisseries et desserts, nous cuisinons 100% maison, le plus possible local et de saison.
✅ Traiteur sur mesure pour vos évènements personnels et professionnels
✅ Plats à emporter (dont plat végétarien)
✅ Pâtisseries / Desserts
✅ Produits d’épicerie
✅ Achats en boutique ou en ligne (click and collect)
✅ Service de frigos connectés en entreprise avec nos plats frais faits maison
👉 Par là nos gourmandises pour vos évènements gourmands (planches, buffets froids, pièces salées et sucrées)
👉 Découvrez également notre brochure entreprise
👉 Contactez-nous pour toute question et demandes sur mesure
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