Jerome H.

Seule et unique fromagerie à fabriquer le Boulet de Cassel, fromage de la famille des Mimolette Le boulet de Cassel est préparé à partir de lait de vaches Rouges Flamandes, ce qui lui donne un moel...

Petite boucherie, maxi qualité. Viande provenant d'élevage locaux, charcuteries artisanales, excellent pâté de lapin, jambons, rillettes etc etc

Les Aubettes de Boulogne sur mer, sont les cabanes de pêcheurs ou l'on peut acheter le poisson directement au retour des Bateaux à des prix et une fraîcheur incomparable. Vous y trouverez tous les p...

Ferme et fromagerie ou l'on peut suivre la fabrication des fromages depuis la boutiques. Excellent Maroilles, boulettes d'Avesnes fermières excellente, mais aussi d'autres spécialités à découvrir sur...

Brasserie Artisanale, mais aussi distillerie reconnue 23 ème distillerie de whisky Française, la brasserie accueille le public chaque samedi dans l'espace Dreum ou l'on peut visiter la brasserie dist...

Brassées sur place, les bières de la brasserie traditionnelle de l'Avesnois peuvent être dégustées sur place, mais aussi achetées pour être emportées. Belle gamme, excellentes bières artisanales, soi...

Un véritable chevrier qui respecte la période de gestation, et oui pas de fromages si les chèvres ne donnent pas de lait, car il travaille à 100% le lait de ses chèvres. Pour moi l'un des meilleurs ...

Les pains à hamburgers sont sublimes, pas trop sucrés vraiment idéal. Les faluches sont tendres et savoureuses et se prêtent à toutes préparations froides ou chaudes.