Créée en 2004 au sein de la ferme familiale, L'Auberg'In est une ferme auberge située à Aubers, en plein cœur des Weppes. Un restaurant au sein même de la ferme afin de mettre en valeur les produits de l'exploitation agricole.
👉 Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche soir + le dimanche midi / après-midi.
👉 Nouvelle terrasse et salle ouverte, réservations au 0320502063
📍 15 rue Neuve, Aubers
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il y a 2 ans
En complément des légumes que nous cultivons sur notre ferme, nous nous fournissons aux légumes d’Illies.
Nous brassons notre bière à la brasserie des 3 clochers.
il y a 2 ans
Nous travaillons régulièrement les sorbets de Glaces de Marc, au fil des saisons (poire pomme, fraise, framboise, etc)
il y a 2 ans
Très bonne boulangerie pâtisserie installée récemment à Aubers. Julien Longatte insuffle une bonne dynamique au village, il a des valeurs et une éthique fortes.
Côté pains, je recommande son pain de ...
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Excellente viande de pigeonneau, c'est celle que nous servons au restaurant.
Un artisan proposant du bon pain, c'est ici que nous achetons le pain de nos hamburgers.
De très bons fruits et légumes, nous nous fournissons ici pour le restaurant.
Des légumes de saison avec du goût, nous travaillons avec eux pour le restaurant.
Je recommande fortement !
il y a 6 ans
Bonne bière brassée localement, nous en achetons pour la servir au restaurant.
il y a 6 ans
Bonne brasserie de la métropole, nous en achetons pour le restaurant.
il y a 6 ans
Bonne bière locale que nous vendons au restaurant.
De bons poulets fermiers élevés en plein air, c'est ici que nous les achetons pour le restaurant.
il y a 6 ans
Pour notre restaurant, c'est ici que nous achetons nos oeufs frais issus de l'agriculture biologique.
il y a 6 ans
De très bons jus de fruits pressés sur le domaine, c'est ici que nous nous fournissons en jus pour le restaurant.
Pour le restaurant, c'est ici que nous nous fournissons en lapins, ils sont toujours bons !
il y a 6 ans
Pour le restaurant, c'est ici que nous achetons nos fromages, leurs produits sont toujours excellents !
il y a 6 ans
Très bonne viande de porc, c'est ici que nous nous fournissons pour la cuisine du restaurant.
il y a 6 ans
C'est ici que nous nous fournissons en lentilles pour le restaurant.
il y a 6 ans
Éleveur passionné proposant de la viande de qualité, c'est de cet élevage que provient la viande que nous servons au restaurant.