
🍽️ Chef de l'Auberge de la Marine au Crotoy
Je suis fier de mettre en avant les producteurs et artisans qui contribuent Ă l'animation de notre terroir de Baie de Somme.
Voir la carte

il y a 2 ans
Christophe et Sandrine Labis élèvent en BIO des buffles d’eau, des vaches de races Highland et des sangliers. Leur viande est excellente et leur approche du produit montre une passion pour leur métier...
Plus il y a 2 ans
Superbe sélection de bières et spiritueux des Hauts-de-France. Avec les connaissances de Philippe Marette, je déniche quelques belles références en vin pour mon restaurant. Je retrouve également les b...
Plus Je recommande cette brasserie qui fait de très bonnes bières, notamment la gamme Lydéric.
il y a 2 ans
Délicieuses bière primée, je vous recommande l’Anosteké évidemment.
il y a 2 ans
Un cidre fermier délicieux, et un joli travail du produit, à découvrir !
il y a 2 ans
Les bières sont top ! Découvrez une bière originale, celle avec le Genièvre de Houlle.
Je vous recommande les vins du collectif 130, des vignerons français au service du bon vin ! Notamment le chardonnay que je propose à la table de l’Auberge.
il y a 2 ans
Producteur de plantes séchées, je vous recommande le mélange herbe de “Provence” 100% produite en Baie de Somme : sarriette, thym, romarin… De délicieuses infusions comme la menthe, verveine-citron et...
Plus Déjà bien connu pour ses conserves de qualité. Je vous recommande de découvrir le Gin au Salicornes de la Baie de Somme.
il y a 2 ans
Repris par une jeune femme depuis quelques années, je sélectionne le meilleur pour L’Auberge de la Marine dans cette fromagerie. Bien fournit en délicieux fromages des Hauts-de-France, je vous recomma...
Plus Je recommande les bières artisanales de la Brasserie de la Somme tenue par un trio de jeunes passionnés.
Excellente farine du coin, ils ont crée la baguette Avocette avec leur farine 100% cultivée en baie de somme qui fait un carton auprès des boulangers.
Mathieu Vermes et son équipe fournit dans la France entière les palaces parisiens de leur délicieuse Rhubarbe. Découvrez différentes variétés directement sur leur exploitation.
Je vous recommande vivement le safran de Anne Poupar, le meilleur ! Produit directement en Baie de Somme.
il y a 2 ans
Anne et Christiphe Delattre sont éleveurs de bovins de race angus d'Aberdeen Angus en Bio! En plus de cette viande extra, ils produisent d’excellents champignons comme : pleurote, shiitake et Champign...
Plus il y a 2 ans
il y a 2 ans
Je recommande les pommes de ce domaine à Vron. Leur jus de pommes est délicieux avec de bons fruits de notre terroir.
il y a 2 ans
Délicieux fruits et légumes chez Mickael Thorel. Un producteur engagé pour le terroir de la baie de somme.




















