Claude

Belle découverte sur le marché du Touquet ! Champi'Crécy cultive en Picardie des morilles, des pleurotes ou encore des Shiitake commercialisés en frais en saison, en veloutés, tartinables et autres sa...

Cette boucherie charcuterie étaploise est présente au marché du Touquet. Le jambonneau est un incontournable.

Boucherie charcuterie traditionnelle que je vous recommande. Le jambonneau maison est un incontournable, à réchauffer au four et déguster avec une bonne salade.

Je vous recommande ce magasin fermier situé à Cucq Trépied. Légumes, produits laitiers, tartes salées, et également un distributeur 24/24 bien pratique.

Délicieux repas traiteur frais à emporter servis dans des barquettes en bambou. Coup de cœur pour la purée de chou fleur et le tiramisu fraise, ultra frais et goûteux.

J’y passe régulièrement pour quelques emplettes sucrées à offrir, notamment les guimauves fabrication maison. Navettes garnies pour les événements et apéros.

Je vous recommande ce rôtisseur sur le marché de Mesquer-Quimiac. Vous y trouverez des poulets rôtis et du cochon bien élevés. Poulet plein air de Loué, et cochon élevé sur paille (une rareté, la plup...

Arsène, c'est une boulangerie itinérante présente sur les marchés de Nantes et alentours. Ils sont présents sur le marché de Mesquer-Quimiac l'été le mardi et vendredi matin. Du pain comme on l'aime :...

A Bagnoles de l'Orne, une nouvelle fromagerie où trouver conseils et choix des classiques fromages locaux, mais aussi des découvertes locales : Le Bleu de Saint-Jean de la ferme de la Talboisière à Sa...

Tout est fait maison ! M'a dit le chef boucher. Plutôt engageant si on y ajoute la longue file d'attente au stand des Halles de Berck ! La star du rayon : Terrine La Perronière, 50% veau-50% porc et l...

La boucherie charcuterie se trouve à Renescure le long de la route de retour vers Lille. Stationnement facile juste à côté, accueil sympa et enjoué. Je craque sur la Tête de veau sauce gribiche ! Bien...

Offert par ma fille à Noël dernier, beaucoup de finesse dans ce safran que j'ai plaisir à utiliser en cuisine.

Comme chaque année, j'ai commandé et pris les oeufs de Pâques en chocolat (ou poules ou lapin...) chez BYB Gastronomie à Marcq-en-Bareoul. Le chocolat, les pralinés et les ganaches sont très fins et ...

Dans la rue principale d'Hardelot Plage, se trouve le beau magasin DHADELOT BISCUITIERS, avec juste derrière l'Atelier. Biscuits salés, biscuits sucrés, j'ai choisi des assortiments parmi toutes les v...

En visite à Saint Omer, j'ai eu l'occasion de goûter avec du bon pain et du bon vin, le Bleu de Brebis de la Ferme Audomaroise. Un délice, si on aime le bleu, de fromage de Brebis persillé, qu'on peut...

Emporté une choucroute et ses saucisses (au cumin, fumée, Knack), palette, dégustée le soir même. Un jarret à cuite avec des lentilles Rayon traiteur ; de jolis feuilletés au riz de veau ou volaille-c...

J'ai essayé le Filet Mignon au chèvre et aux pruneaux délicieux, mais toutes sortes de préparation de rôtis sont aussi appétissantes les unes que les autres.

Une Maison de Champagne en Hauts de France ! Dégustation de 3 champagnes réalisés par Franck, viticulteur indépendant et accueillis très chaleureusement par sa femme Anna. Visite des caves et de la c...

Nous avons beaucoup aimé la Couronne de brioche. Au delà d'être belle et originale par sa forme, c'est une brioche feuilletée légère et délicatement sucrée.

Chez Fossier à Reims tout est un délice pour les yeux et la bouche. A commencer par le Biscuit Rose de Reims qui est craquant à l'extérieur et savoureux à l'intérieur. L'entreprise qui existe depui...