Mambo Miam Miam
Mambo Miam Miam

Mambo Miam Miam

Chef à Lille - 8 avis
Mambo miam miam, c'est un lieu pour manger et boire du matin au soir de bons produits préparés ou sélectionnés avec amour par Julie : pâtisseries, petite restauration, brunch le week-end. Local, solidaire, durable, sur place ou à emporter. 📌 27 rue de l'Hôpital Militaire à Lille
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Je recommande les pains de Brood, nouveau venu de la boulangerie lilloise. Des pains produits à partir de farines paysannes bio, une fermentation lente sur levain naturel. Achats sur place ou livraiso...
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Je recommande cette cave à bières lilloise (+ de 300 références de bières artisanales).
Chez Mambo miam miam, vous retrouvez également les bières de Brique House, brassées à Saint-André-Lez-Lille.
L'une des 2 brasseries avec lesquelles je travaille chez Mambo miam miam, je recommande !
Je recommande le Jardin des bois à Coutiches, production maraîchère de fruits et légumes bio en permaculture.
J'ai rencontré Charles-Henry Terrier lors d'un atelier Avis de Gourmets sur le pâté en croûte. Pour les apéros et plus tard pour la cuisine, j'ai l'intention de me fournir au Fil du Couteau.
Cloudforest, c'est le torréfacteur qui torréfiait les cafés que vous trouviez chez Coffee makers à Lille. Il propose une gamme pour les professionnels et particuliers. Je vous les recommande !
Au restaurant et à l'épicerie, ce sont les thés de Teatap que vous retrouvez. Coup de cœur personnel pour le thé morning detox et le maté atomique.